"长乐集团（新加坡）有限公司董事长、上海隐庐文化发展有限公司董事长、黔香阁创始人、首任上海市贵州商会会长、上海新沪商联合会轮值主席。1994年，在新加坡成立长乐集团，曾参建西郊国际会议中心、兴国国宾馆、东郊国宾馆、证券大厦、期货大厦等地标性建筑。2001年，创办黔香阁，并成为当代中国黔菜领导者品牌。自2001年以来多次被评为“上海最佳餐厅”、“最受欢迎的时尚餐厅”。

作为中国顶级收藏家之一，李建忠先生潜心于中国古建筑的 “应用性收藏和开发性保护”，先后策划并创建了上海世博会城市足迹馆“运河城曲”、贵州非物质文化体验中心、美丽上海悦榕庄、三亚清水湾、云南大理洱海古建精品酒店、上海朱家角文化艺术会馆等古建筑非遗文化融合项目。"